Objawy trwałej nietolerancji glutenu u dzieci. Co różni alergię na gluten od celiakii?

Objawy trwałej nietolerancji glutenu u dzieci. Co różni alergię na gluten od celiakii?

Każdy rodzic chce, by jego dziecko zdrowo rosło i rozwijało się każdego dnia. Dbamy więc o dietę dziecka i uważnie obserwujemy jego samopoczucie. Bywa, że pewne sygnały wskazują na to, że dziecko nie toleruje glutenu. Wielu rodziców obawia się wówczas celiakii – choroby, o której mówi się wiele. Czy jednak zawsze to właśnie ona stoi za dolegliwościami naszego dziecka?

Czym jest gluten?

Zanim poruszymy temat dolegliwości związanych z uczuleniem na pszenicę oraz celiakią warto przybliżyć nieco czym jest gluten. Obecnie każdy świadomy rodzic z pewnością usłyszał już o produktach bezglutenowych oraz o tym, jak może szkodzić zdrowiu naszemu i naszych dzieci. Warto jednak nie wpadać w panikę. Tak naprawdę gluten nie jest groźny i większość z nas może spokojnie go spożywać. Czym jednak jest? Gluten to nic innego jak mieszanina białek roślinnych, którą znajdziemy między innymi w pszenicy. To właśnie dlatego mówiąc o alergii rodzice często mówią o alergii na pszenicę. Gluten możemy znaleźć w ciastach, białym pieczywie, słodyczach choć nie tylko. Bywa bowiem obecny również w nabiale, serach a nawet wędlinach.

Celiakia u dziecka – czym jest i jak się objawia?

Celiakia to choroba, która objawia się całkowitą nietolerancją glutenu spowodowana reakcją na znajdujące się w zbożach białko – prolaminę. Celiakia łączy się z chronicznym stanem zapalnym jelita cienkiego, co może doprowadzić do zaburzeń wchłaniania składników odżywczych. Właśnie dlatego postawienie odpowiedniej diagnozy ma ogromne znaczenie. Objawami celiakii są między innymi: wzdęcia, skurcze żołądka,  biegunka, bóle kości i stawów, zatrzymywanie płynów w organizmie, zawroty głowy, osłabienie.

Być może to alergia

Nie zawsze jednak niepokojące objawy takie jak wspomniane wyżej muszą oznaczać, że twoje dziecko choruje na celiakię. Warto bowiem mieć świadomość, że objawy uczulenia na gluten są wręcz bliźniaczo podobne. Tak jak w przypadku celiakii, może pojawić się biegunka po zjedzeniu produktów z glutenem. Różnica pomiędzy chorobami polega przede wszystkim na tym, że alergia na gluten może samoistnie przejść, co więcej, uczulenie na pszenicę nie wiąże się z uszkodzeniem wyściółki jelita cienkiego.

Najważniejsze – prawidłowo zdiagnozować dziecko

Bliźniaczo podobne objawy celiakii u dziecka oraz uczulenia na gluten sprawiają, że odpowiednia, szczegółowa diagnostyka ma ogromne znaczenie i może pomóc nam w ustaleniu leczenia oraz odpowiedniej diety. W jaki sposób można wykryć celiakię? Przede wszystkim poprzez wykonanie badania krwi na obecność przeciwciał przeciw gliadynie – jest to białko obecne w pszenicy, oraz pobraniu próbek wyściółki jelita. Badanie to przeprowadzane jest endoskopowo. Coraz częściej rodzice decydują się także na wykonanie badań genetycznych. Jeśli wyniki nie wskażą zachorowania na celiakię a dziecko nadal odczuwa dolegliwości zwykle lekarz decyduje o wyeliminowaniu glutenu z diety. Jeśli maluch czuje się lepiej – mamy do czynienia z alergią.

Jak dbać o dobre samopoczucie dziecka?

Zarówno w przypadku alergii na gluten, jak i celiakii postępowanie z chorym dzieckiem jest praktycznie identyczne i polega na stosowaniu diety bezglutenowej, oraz leków łagodzących dolegliwości (jeśli takowe się pojawią). Różnica pomiędzy tymi chorobami to przede wszystkim czas jej trwania. Celiakia towarzyszy choremu przez całe życie, objawy uczulenia na gluten mogą z czasem minąć. Warto więc być również pod stałą kontrolą lekarską i informować o swoich obawach. Na szczęście, w dzisiejszych czasach znalezienie produktów nie zawierających glutenu jest proste jak nigdy dotąd.

Podsumowując, zarówno objawy celiakii u dziecka, jak i sygnały świadczące o tym, że cierpi ono na uczulenie na na pszenicę są bardzo podobne. Jeśli więc zauważysz, że dziecko cierpi z powodu wymienionych w naszym poradniku dolegliwości nie czekaj z wizytą u lekarza. Specjalista skieruje malucha na odpowiednie badania, dzięki którym dowiesz się czy twoje dziecko jest zdrowe, czy też wymagać będzie odpowiedniej diety.